為確保農產品的安全，本縣動植物防疫所執行農糧署「農作物農藥殘留監測及管制」計畫，辦理產地農作物農藥殘留監測工作，在農作物上市前於田間採樣，送至國立屏東科技大學農水產品檢驗與驗證中心 檢驗農藥殘留，109年度11月計抽驗19件，送至屏東科技大學檢測農藥殘留，結果均合格，而地區安全蔬菜82件由本所自行進行農藥快速檢驗，有1 件不合格，不合格之蔬菜已耕除未上市，另正值高粱採收，高粱契作收割前，均由農試所監割人員採樣送本所進行農藥殘留快速檢驗，計辦理642件，檢驗結果均合格。